Número de
identificación, peso vivo, y precio inicial de puja, son las cifras que
resaltan en la pantalla de esta subasta de cerdos.
La logística de la subasta inicia con el recibimiento de cerdos; continua con la exhibición por la plataforma; inmediatamente después de vendido, el cerdo es marcado con el número de identificación del comprador; luego encerrado en corrales junto a otros animales adquiridos por el mismo postor; y, al final, sacrificado en el rastro contiguo a la subasta.
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Cerdos subastados
y aislados cerca del rastro
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